Minik Ekmekler

Minik Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 5 tane küp şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4,5 su bardağı un

Üzeri İçin;

• Su

Minik Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri alıp, karıştıralım.
2. Yavaş yavaş unu ekleyip, yoğuralım.
3. Hazır olan hamuru 1 saat mayalanmaya bırakalım.
4. Mayalandıktan sonra, mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım.
5. Her yaptığımız bezeyi elimizle biraz açalımç
6. Rulo şeklinde içe doğru bastıra bastıra saralım.
7. Kenarlarından biraz elimizle döndürerek, inceltelim.
8. Bütün bezeleri bu şekilde yapalım.
9. Yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsiye dizelim.
10. Üzerini kapatıp, 20 dakika da tepside mayalanmaya bırakalım.
11. Üzerini bıçakla kesip, fırça ile su sürüp, 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun 😋.