Minik Ekmeklerim

Minik Ekmeklerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ̆
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kurumaya
• 4, 5-5 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Susam

Minik Ekmeklerim Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yoğurma kabına ılık süt, su ,şeker ve maya karıştırılır ve 10 dk beklenir.
2. Daha sonra tuz sıvı yağ̆ eklenir.
3. Ardından unu azar azar döküp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
4. 1 saat mayalanmasını bekliyoruz.
5. Ardından istediğimiz büyüklüklerde yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlayıp üzerlerine bastırıyoruz.
6. Üzerlerine nemli bir bez yada fırın tepsisi kapatarak 20 dk da öyle mayalanmasını bekliyoruz.
7. Daha sonra üzerlerine yoğurt sürüp susam döküyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat pişiriyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰.