Minik Patatesli Etli Yemek

Minik Patatesli Etli Yemek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Kg Minik Patates
• 500 gram Kuş Başı Et
• 1 Baş Soğan
• 1 Kaşık Salça
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• İsteğe bağlı baharat

Minik Patatesli Etli Yemek Tarifi'nin Yapılışı

Kuş başı etlerimizi güzelce yıkayıp tuz ilave ederek bir çay bardağı su ile düdüklü tenceremizde haşlamak üzere 30 dk kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz.
Patateslerimiz uzun uğraş sonunda güzelce soyulur. Minik oldukları için bayağı uğraştım. Dilerseniz büyük patatesleri küp küp doğruyabilirsiniz.
Bir tencereye bir kaşık tereyağı ve bir kaşık zeytinyağı ilave edilir. Ardından önce soğanlar ardından salça ilave edilir. Kuş başı hoşlanan etlerimizi de katıp yarım saat kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.