Minik Pizzalar

Minik Pizzalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Alabildiği kadar ılık su

Üzerine konulan malzemeler;

• Yumurta sarısı
• Zeytin
• Kaşar peynir
• Sucuk
• Biber
• Domates vs.

Minik Pizzalar Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabına un alıyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. İçine maya yumurtanın beyazı sıvı yağ koyuyoruz. Una tuz ve toz şeker serpiştiriyoruz. Ortaya biraz ılık su ilave edip mayayı eritiyoruz. Ilık su ilavesi ile hamuru yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hamur ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diliyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp İstenilen malzemeleri de eklendikten sonra 200 derece de ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.