Minik Pizzalar

Minik Pizzalar Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin:

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 su bardağı un

Üzeri İçin:

• 1, 5 Domates salçası
• Kekik
• 2, 5 yemek kaşığı  Ketçap
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üst Malzemesi İçin:

• Sucuk
• Domates
• Biber
• Mantar
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Kırmızı biber

Minik Pizzalar Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak hamurumuzu yoğuralım, kuru maya, 1 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı  toz şekeri ilave edelim ve aktifleşmesi için 5 dk bekletelim. Mayanın üzerine 1 su bardağı sıvı yağ tuz ve unu yavaş yavaş ekleyelim. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamurdan mandalinadan daha küçük bezeler yapıyoruz. Parmak uçlarımızla bunu inceltiyoruz. üstlerine fırçayla sosumuzdan sürüyoruz. Sonra kaşar dilimi, üstüne sucuk -salam, onun üstüne de tekrar kaşar dilimi koyup, isterseniz En son kaşarın üstüne de fırçayla sostan gezdirebilirsiniz. 180 derecede 20 dk pişiriyoruz. Pizzanın altı pembeleştiyse tamamdır. Yumuşacık lezzetli bol Kaşarlı pizzamız hazır. Afiyet olsun😊