Minik Pizzalar

Minik Pizzalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım paket tereyağ (Margarin)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 adet yumurta (yumurtalarının birinin sarısı üzeri için ayırın)
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• Kaşar peynir
• 1 adet domates
• İsteğe bağlı salam ya da sucuk

Minik Pizzalar Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur kabına sütü suyu maya ve şekeri alıp bir tahta kaşık yardımı ile karıştıralım ve 5-10 dakika bekletelim.
2. Daha sonra yumurta, eritilmiş tereyağ, sıvı yağ tuz ve unu da ekleyip yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğuralım.
3. Mayalandıktan sonra hamurumuzu küçük küçük beze haline getirelim.
4. Elimiz ile ortasına Çökük hale getirip açalım.
5. İnce dilimlenmiş kaşar peyniri üzerine de bir dilim domates isteye bağlı salam ya da sucuk ilave edip kenarlarına yumurta sarısı sürelim.
6. Önceden 180° ısıtılmış fırında pişirelim.