Minik Poğaça

Minik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta birinin sarısı üzerine
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı karar un

Üzeri için;

• Sucuk
• Biber
• Domates

Minik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapıp 1 saat mayalanmaya bırakalım, mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünden parçalar alıp çay bardağı altıyla bastıralım ve sucuk biber domates koyarak tepsiye aralıklı olarak dizelim, yumurta sarısı sürüp ,185 derecede fırında pişiriyoruz.