Minnak Pizzalar

Minnak Pizzalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 yumurta
• 1 kurumaya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un

Üst harcı ;

• 2 domates
• 1 kırmızı çarliston biber
• 5 yeşil sivri biber
• 1 ufak kase yeşil biber
• 1 ufak kase siyah zeytin
• 3 kalın dilim salam
• 1 kase ince rendelenmiş kaşar peynir

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı  salça
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su

Minnak Pizzalar Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabına toz maya, şekeri koyalım. Isıtılmış süt, tuz, yumurta, sıvı yağ ekleyip karıştırın. Unu da azar azar ekleyip yoğuralım. Ele yapışmayan bir hamur olsun. Üzerine bez örtüp biraz mayalansın. Bu arada malzemeleri ayrı tabaklara küp küp olacak şekilde doğrayıp hazırlayalım. Kaşar peyniri de rendeleyelim. Tezgahı yağlayalım. Elimizle hamuru büyütüp su bardağı veya büyük fincanla kesip yağlanmış yağılı kağıda dizelim. Sonra yapılan yuvarlak parçaları soslayıp fırına verelim. 5_7 dakika piştikten sonra çıkarıp üzerlerine iç harçlarımızı koyalım. 5_ 10 dakika daha piştikten sonra servise hazır (isteğe göre mantar sucuk mısır da ekleyebilirsiniz )☺☺☺😊😊😊👍🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 afiyet olsun. .