Minnie Mouse Yaş Pasta (Şeker Hamuru)

Minnie Mouse Yaş Pasta (Şeker Hamuru) Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası İçin;

• 5 adet yumurta
• 200 gram şeker
• 150 gram un
• 50 gram nişasta
• 50 gram kakao (Pasta Kakao, Backkakao)
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu

Kreması İçin;

• 3 kutu sıvı krema (600 ml)
• 15 kaşık içilen toz kakao

Ganaj/Frosting/Icing İçin;

• 125 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
• 250 gram pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı limon suyu

Süslemesi İçin;

Önceden hazırlanmış renkli şeker hamurları (tarifi sayfamda mevcut)

• Siyah şeker hamuru
• Ten rengi şeker hamuru
• Pembe veya kırmızı şeker hamuru
• Beyaz şeker hamuru

Minnie Mouse Yaş Pasta (Şeker Hamuru) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kağıda Minnie Mouse kafası çizelim. Ben Minnie Mouse kafa resmini internetten yüklüyorum, tabletimin üzerine kağıt koyarak aynısını yavaşça bir kalemle çiziyorum.
2. Sadece yüz kısmını kullandığım için, o kısmı kesip ince açılmış ten rengi hamurumun üzerine koyup, keskin bir bıçakla kenarından kesiyorum. 2. resimde görüldüğü gibi.
3. Sonra kafasını ve kulaklarını oluşturacak daireleri, siyah açılmış hamurumuzla keselim. Ben kafası için ağzı geniş bir su bardağı ve kulakları için çay bardağı kullanarak kestim. Siz tabii mutfağınızda uygun şekillerle de yapabilirsiniz.
4. 3. resimde görüldüğü gibi, diğer şekilleri de hazırladım. İnce yuvarlanmış siyah ip gibi şekiller uzunlu kısalı, ağız ve kirpikler için vs. 1 büyük siyah oval şekil burun için, 2 küçük siyah göz bebekler için, 2 ince uzun oval beyaz gözler için.
5. Şimdi bunları yavaş yavaş aşama aşama resimlerde görüldüğü gibi burnunu, ağız parçalarını, gözleri, kirpikleri yerlerine yerleştirelim, 4.- 8. resimlere göre.
6. Son olarak Minnie Mouse’umuzun kafasındaki büyük kurdela yapımına geçelim. Pembe veya kırmızı şeker hamurundan geniş uzun bir şerit kesiyoruz, arkasını çevirip uçlarını orta kısma büküp yapıştırıyoruz.
7. Aralarına kağıt peçeteyi yuvarlayıp koyalım, çökmesin kuruyana kadar kenarlar.
8. Tekrar düz tarafını çevirelim ve orta kısmını iki parmağımızla inceltelim ve küçük ince bir hamur şeridi ile ortasını güzelleştirelim.
9. Sonra beyaz minik yuvarlaklarla noktalarını yapalım. 9.-13. resimde görüldüğü gibi.
10. İki kulak arasına kafasının üstüne hafif kurdelanın orta kısmı aşağıya eğik, kenarlar hafif yukarıya doğru yapıştıralım, yoksa kirpikleri gözükmez. Resimde görüldüğü gibi.

Bitti hanımlar, işte bu kadar. Minnie Mouse yaş pastanız süslemek için hazır.
Dilediğiniz gibi arzunuza göre süsleyin. Ben daireler yaptım ve ön kısmına büyük beyaz bir kurdela yaptım.

Umarım beğenirsiniz.

Sevgiler.