Mirelin Diş Pastası

Mirelin Diş Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için;

• 8 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı+2 kaşık un
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

• Süt

Arası için;

• 2 adet muz
• Damla çikolata
• 2 paket hazır pasta kreması ve süt

Üzeri için

• 2 paket beyaz 1 paket pembe şeker hamuru
• Yeşil ve kahve rengi gıda boyası

Mirelin Diş Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki yumurtalarla şeker krema kıvamına gelene kadar 5-6 dk. çırpılır. Daha sonra elenmiş un, vanilya ve kabartma tozu eklenir hafifte karıştırılır. Yağlanmış fırın tepsisine dökülür ve tepsi bir kaç kere zemine vurularak kabarcıkları çıkarılır. 180 derecede pişirilir. Fırından çıkarılarak soğumaya bırakılır. Soğuyan kekimiz ters çevrilerek tepsiden çıkarılır. Ben kırtasiyeden aldığım mukavvayı folyoyla kapladım ve pastayı üzerinde yaptım.

Diş şeklini düzgün verebilmek için yağlı kağıda diş şekli çizdim ve pastanın üzerine koyup kenarlarından bıçakla kestim. Keki rahat bir şekilde ikiye bölmek için 4 e böldüm sonra ortadan ikiye kestim. Yanlardan kalan kekleri de ziyan etmeyip kekin üstüne koydum. Sütle keki ıslattım.
Ara kreması için 2 kutu pasta kreması kullandım tarifine göre hazırlayıp eşit bir şekilde keke sürdüm. Üzerine ince dilimlediğim muzları koydum ve bol miktarda damla çikolata koydum. Kekin diğer yarısını da üstüne kapatıp sütle ıslattım.
2 paket krem şantiyi tarifinden çeyrek bardak eksik sütle hazırladım ki şekil vermesi kolay olsun. Pastanın heryerini kapladım daha sonra merdane yardımı ile şeker hamurumun beyaz olanını açıp kekin üzerine yerleştirdim önce üst kısmı daha sonra iki ayak yani diş kökünü kapladım sonra pembe hamuru açıp şekil verdim gözlerini yeşil gıda boyasından yaptım kahverengi gıda boyasını beyaz şeker hamuruna katıp ağız ve göz çevresini kesip yaptım

Çok emek verdim yaparken ama çok güzel bir pasta oldu. Herkes çok beğendi. Hazırlara göre çok daha sağlıklı ve ekonomik bir pasta. Yapacaklara şimdiden kolay gelsin.
Afiyet olsun