Mis Gibi Açma

Mis Gibi Açma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı su
• 2 adet yumurta (1 sarısı için)
• 1 adet yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un
• Susam

Mis Gibi Açma Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce su sıvı yağ ve mayayı çırpıyoruz. Sonra şeker ve tuzu ekliyoruz tekrar çırpıp 1 yumurta ve un ekliyoruz.
2. Hamur elde ettikten sonra yarım saat dinlendiriyoruz. Daha sonra elimizde oyun hamuru gibi incelterek iki ucundan birleştiriyoruz.
3. Yumurta sarısını ve susamı ekleyip önceden ısıtılmış fırında 180 derece 25 dakikada pişiriyoruz. Afiyet olsun.