Mis Gibi Bahçeden Yaprak Sarma

Mis Gibi Bahçeden Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo yaprak

İç harcı ;

• 3 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 soğan
• 1 tatlı kaşığı tuzot
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 400 ml domates suyu
• İsteğe bağlı karabiber, nane
• 2 adet sarımsak
• 100 gr bulgur

Mis Gibi Bahçeden Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Soganlar dogranır sıvı yağ eklenip pembelesesiye kadar kavrulur. Arkasından domates suyu salça eklenip biraz kavrulur pirinç ve bulguru yıkadıktan sonra üzerine 750 ml su eklenir suyunu çekince baharatlar eklenir. Pişirme aşamasında 2 su bardağı su 3 yemek kaşıgı zeytinyağı ilave edilir.