Mis Gibi Ekmek

Mis Gibi Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• Alabildiği kadar un

Mis Gibi Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Evet hanımlar evde gönül rahatlığıyla hazırlayacağınız mis gibi ekmek tarifini sizinle paylaşmak istedim.

1. Öncelikle bir kaba mayayı, şekeri, tuzu koyalım, üzerine ılık sütü boşaltıp güzelce karıştıralım.
2. Daha sonra unu azar azar koyup hafif ele yapışan bir hamur yoğuralım.
3. 1 saat mayalanmaya bırakalım.
4. Hamurunuz mayalandıktan sonra elinizi hafif ıslatarak yağlı kağıt konulmuş tepside istediğiniz büyüklükte şekil verebilirsiniz.
5. Tepside de 20 dakika mayalandıralım.
6. En son üzerini elinizle hafif su ile ıslatıp bıçak ile kesip susam ve un serpip 200 derece ısıtılmış fırında 20 dk pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir tabiki. Ben fırını kapattıktan sonra da bi beş dakika da içini çeksin diye fırında beklettim. Deneyecek olanlara afiyet olsun.