Mis Gibi Ekmek

Mis Gibi Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket instant maya
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 4 bardak un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yoğurt

Mis Gibi Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sizlere mis gibi bir ekmek tarifi vereceğim ☺️🤚🏻.

1. Öncelikle bir kapta maya su ve şekeri karıştırarak açalım.
2. Derin bir kaba unu ve tuzu alalım.
3. Ortasını açarak mayalı olan karışımı ilave edip iyice yoğuralım.
4. Yoğururken arada elimizi ıslatıp devam edebiliriz. (Elimize yapışmaması için).
5. Hamurumuzu unlu tezgaha alalım ve daire şekline getirip sekiz parçaya bölelim.
6. Böldüğümüz parçaları içe doğru toplayarak beze haline getirelim.
7. Daha sonra tezgah üzerinde yuvarlayalım orta kısmı daha şişkin kalacak şekilde olacak.
8. Üzerine fırça yardımıyla yoğurt sürelim ve keskin bir bıçakla boydan çizik atalım.Yoğurdu ekmeklerin üzerine sürüyoruz.
9. Önceden ısıttığımız 230 derecelik fırında 25 dakika pişirelim.
10. Pişirirken ısıya dayanıklı bir kaba su koyalım ve fırının alt kısmına koyalım. Bu fırın içinde buhar yaparak ekmeğin içinin daha güzel pişmesini sağlayacak.
    Misss gibi ekmeklerimiz hazır şimdiden afiyet olsun 🥖☺️👌🏻.