Mis Gibi Elmalı Kurayem

Mis Gibi Elmalı Kurayem Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket (250 gr) margarin yada tereyağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma
• 1 paket vanilya
• 4.5 su bardağı un (kontrollü dökelim)

İçi için;

• 4 elma
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı toz tarçın
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Mis Gibi Elmalı Kurayem Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba 🙋 çok severek yaptığım ama asla ertesi güne kalmayan ağızda eriyen mis gibi tarçın kokulu bir kurabiye tarifi paylaşıcam benim favori tarifimdir.
Bütün arkadaşlarımın günlerde davetlerde ısrarla yapmamı istedikleri bir kurabiye bu gelelim tarifine;
🍎 🍎 🍎
Öncelikle elmalarımızı soyup rendenin ince kısmıyla rendeleyip üzerine şeker ve tarçın ekleyip, ocağa koyalım ara ara karıştırarak pişirelim. Piştikten sonra cevizleride ekleyip soğumaya bırakalım.
🍎 🍎 🍎
Şimdi iç harcımız soğurken kurabiyenin hamurunu yapabiliriz; ☺
Derince bir yoğurma kabına yağ, yoğurt ve pudra şekerini koyup yoğurup homojen bir kıvama getiriyoruz ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp merdaneyle çay tabağı büyüklüğünde açalım. İç harçtan 1 tatlı kaşığı dolusu alıp açtığımız hamurun tam orta kısmına uzunlamasına koyalım. hamurun dışta kalan kenarlarına bıçakla çizikler atalım benimki her iki tarafta onar tane oldu sonra bir sağ bir sol kısımdan alıp ortada buluşturalım (örgü örer gibi. )
yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip üzerine bişey sürmeden 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis yapalım. . 😍😋
ısrarla denemenizi tavsiye ediyorum bayılacaksınız bu lezzete bayatlayınca dahada lezzetli oluyor deneyenlerden fotoğraf bekliyorum 😉