Mis Gibi Ev Simiti

Mis Gibi Ev Simiti Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya veya 1 paket kuru maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• Yarım çay bardağı pekmez
• Yarım çay bardağı su
• Bol bol susam

Mis Gibi Ev Simiti Tarifi'nin Yapılışı

Bu gün güzel bir simit tarifi verdim ister sürme çikolata ister zeytin ister çay ile birlikte yiyebilirsiniz. Umarım beğenirsiniz.

1. Su, süt, maya, yağ, şeker, tuz eklenir ve karıştırılır.
2. Yavaş yavaş un eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Hamurun üzerine bir bez örtülür ve 30 dk mayalandırılır.
4. (😊hamurun mayalandığını anlamak için bir çay bardağına su doldurup mayalı hamurdan minik bir parça atın o parça suyun üzerine çıktığı zaman hamurunuz mayalanmış demektir. 😊)
5. Mayalanan hamur küçük bezelere ayrılır, bir simit için 2 parça hamur silindir yapılır ve birbirine dolanır, ucu birleştirilir.
6. Yarım çay bardağı pekmez ve yarım çay bardağı su karıştırılır ve simitler bulanır.
7. Daha sonra susama bulanır 180° fırında pişirilir.

AFİYET OLSUN