Mis Gibi Ezogelin Çorbası

Mis Gibi Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çorba kasesi kırmızı mercimek
• 1,5 yemek kaşığı pirinç
• 1,5 yemek kaşığı bulgur
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet bulyon
• Tuz, pul biber, nane
• 1 lt kadar su

Mis Gibi Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mercimeğimizi pirincimizi bulgurumuzu tencereye alıp tuzunu bulyonu ve suyunu ekleyip yarım saat kadar pişiriyoruz.
2. Ayrı bir tavada soğanımızı ve sarımsağımızı küçük küçük doğrayıp yada istiyorsanız robottan da geçirebilirsiniz.
3. Yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Salçamızı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
4. En son nane ve pul biberimizi katıp çorbamıza ekliyoruz.
5. Bir on dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Çorbamız servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun 😉😀