Mis Gibi Güveç Köfte

Mis Gibi Güveç Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 1 tane soğan
• 3 ekmek içi
• Tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kuru nane
• Yarım bardak kızartmak için sıvı yağ
• 100 gram kaşar

Sos İçin ;

• 3 tane domates
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 kaşık sıvı yağ
• Çay kaşığı tuz

Mis Gibi Güveç Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Nefis bir tarifle misafir den tam not.

1. Köfte için bütün malzemeyi bir kaba alalım soğanı rendeleyelim ve yoğuralım.
2. Bir büyük tabağa un serpip ceviz büyüklüğünde yuvarladığımız köfteleri koyalım unla bulansın.
3. 15 dakika dolapta dinlendikten sonra sıvı yağda kızartalım.
4. Küçük bir tencereye domatesleri rendeleyip koyalım biraz pişsin sonra sarımsak ve tereyağı koyalım.
5. En son kekik koyup kapatalım altına güveçlere köfteleri koyup üzerine domates sosumuzu dökelim.
6. 250 derecede 25 dakika pişirelim üzerine kaşar serpip üzeri kızarınca alalım. Afiyet olsun 😊😊