Mis Gibi Kabak Çorbası

Mis Gibi Kabak Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 tutam pirinç
• Yeteri kadar su(et suyu ya da tavuk suyunuz varsa oda olur)
• İsterseniz yoksa 1 et bulyon
• Biraz sebze çesnisi (ben vegeta marka kullanıyorum)

Terbiyesi için:

• 1 bardak süt
• 1 yumurta sarısı
• 2 kaşık un
• Piştikten sonra en son 1 tutam dereotu ve tereyağ

Mis Gibi Kabak Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar mükemmel tat da bir çorba tarifi verecem, süper sebze çorbası çocukları olanlara özellikle tavsiye ediyorum ve değişik çorba tarifi arayanlara ve işte tarifi; önce bütün sebzeleri doğruyoruz kabak, patates, soğanı küp küp havucu rendenin büyük tarafından rendeleyelim, biraz üzerine pirinç atalım yeteri kadar suyu koyup kaynamaya bırakalım, et ya da tavuk suyunuz varsa katın, bende yoktu ben 1 et bulyon kattım biraz sebze çeşnisi vegeta tuzunu kontrol edip atın. İyice yumuşayan sebzeleri blendırdan çekelim diğer taraftan 1 kasede 2 kaşık un, 1 yumurta sarısı ve 1 bardak sütü çırpalım çorbadan 1-2 kaşık alıp terbiyeye katıp karıştırıp tencereye dökelim. 1 taşım daha kaynatmak için tekrar ocağa alalım dere otunu da minik doğrayıp bu esnada katalım en son tereyağını kızdırıp tencereye dökelim. Mis gibi vitaminli çorbamız hazır ister bu şekilde sade ya da pul biber ve karabiber serpip yiyebilirsiniz, tercih size kalmış. Hepinize kucak dolusu sevgiler,mutlu hafta sonları.