Mis Gibi Küçük Pidelerim (Kesin Denemelisiniz)

Mis Gibi Küçük Pidelerim (Kesin Denemelisiniz) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı silme tuz
• Aldığı kadar unsKıymalı harç için;

• Yarım kg. Dana kıyma
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 tane küçük doğranmış soğan
• 2 tane kabuğu soyulup küçük doğranmış domates
• 4-5 dal maydanoz ince kıyılmış (isteğe bağlı)
• Tuz, pulbiber
• Üzerine kaşar peyniri rendesi, pidenin kenarına sürmek için tereyağ

Mis Gibi Küçük Pidelerim (Kesin Denemelisiniz) Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm. Nefis bir pide tarifiyle karşınızdayım. Buyrun tarife ilk önce Hamur malzemesini sırasıyla bir kaba alıp hamuru yoğurun 1 saat dinlendirin o dinlenirken kıymaya soğan, domates, sıvı yağ, tuz, baharatlar, ince kıyılmış maydanozu da ekleyip güzelce yoğurun dinlenen hamurdan yumurtadan büyük bezeler yapın bezeyi merdane yardımıyla açın yağlı kağıt serili tepsiye hamuru alın onun üzerine 1 yemek k. Dolusu kıyma alıp yayın pide şekli verin bütün hamuru aynı şekilde yapıp en son üzerine kaşar rendesi serpip önceden ısıtılmış 200° fırında 30-35 dakika kızarana kadar pişirin roka ve limonla servis edin afiyetle yeyin inşaALLAH hoşçakalın. (Benim 24 adet pide oldu beze yapışınıza göre değişebilir)