Mis Gibi Poğaça

Mis Gibi Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 2 yumurta (birinin sarısı yüzüne)
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 buçuk yemek kaşığı kuru maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Peynir maydanoz
• Veya boş

Mis Gibi Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle suyu sütü cezvede ısıtalım el yakmayacak ısıda olunca ocaktan alin mayayı ekleyin karıştırın beklemeye alın.
Hamuru için yumuşamış margarin ve diğer malzemeleri  ekleyin. Sonra mayalı karışımı ekleyin yavaş yavaş unu ekleyin. Hamur sert olmasın ne kadar yumuşak olursa o kadar güzel olur. Bu hamuru mayalanması için bekletmiyoruz peyniri hazırlayana kadar dinlenirse yeter. 30 parçaya ayırın ve istediğiniz şekli verin ,yumurtasını sürün çatalla çizin. 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.