Mis Gibi Poğaça

Mis Gibi Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 3 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• En son üzerine susam, karacaot, haşhaş.

Mis Gibi Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Hayırlı pazarlar. Mayasız fakat yumuşacık poğaçalarla geldim.

1. Yumurta, sıvı yağ, yoğurt, tuz ve şeker öncelikle güzelce karıştırılır.
2. Sonra kabartma tozu ve un eklenip kulak memesi kıvamında yumuşakça bir hamur hazırlanır.
3. İstenilen iç harç konur ve kapatılır.
4. Ben kaşar peyniri ve beyaz peynir karıştırdım.
5. İçine maydanozla harcını hazırladım.
6. Üzerine yumurta sarısı ve haşhaş serptim.
7. 180 ° fırında kızarana kadar pişirdim. Deneyecek olanlara afiyet olsun