Mis Gibi Poğaça

Mis Gibi Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tane instant maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yumurta biri içine biri üzerine
• Aldığı kadar un

Mis Gibi Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mayalanma süreci çok önemli instant maya ile sütü karıştırıp biraz bekletin köpürsün.
2. Daha sonra tüm malzemeleri karıştırıp iyicene yoğurun ve üzerini streç ile kapatıp fırında 50 derece mayalanma sürecine bırakın.
3. Daha sonra 16 parçaya ayırıp yine 2 parçaya ayırın ve iki parçayı döndürerek açma şekline getirin ve tümünü yaptıktan sonra üzerine yumurtanın sarısını sürün .
4. 50 derece mayalanma sürecine bırakın .
5. 20 dk ve sonrasında dereceyi 190 dereceye  getirip 20 dk pişirin.