Mis Gibi Ramazan Pidesi

Mis Gibi Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instand maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• Yeterince ılık su

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Susam çörek otu

Mis Gibi Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri bir kaba alıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve üzerini bir bezle kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Hamur mayalandıktan sonra büyük bezeler alıp üzerini bir bezle kapatıp yirmi dakika dinlendiriyoruz daha sonra bezeleri bir parmağı geçecek şekilde inceltip tepsiye alıyoruz ve üzerine yoğurt ve yumurtayı iyice çırpıp sürüyoruz ve
3. Tepside mayalanması için yarım saat bekliyoruz daha parmak uçlarımı suyla ıslatıp pideye şeklini veriyoruz hemen sonrasında 220 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim yapmak isteyene şimdiden afiyet olsun.