Mis Gibi Şifa Dolu Tarhana Çorbası

Mis Gibi Şifa Dolu Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı tarhana
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Tavuk suyu yoksa kaynar su

Mis Gibi Şifa Dolu Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tarhanayı bir kaseye koyup üzerine biraz su koyuyoruz topaklanmaması için o bir kenarda bekleyecek.
2. Tereyağı bir tencerede eritip üzerine salçaları katıyoruz, kavurduktan sonra tarhanayı katıyoruz ve sürekli çırpıcı ile karıştırmamız gerekiyor ki topaklanmasın.
3. Tarhanayı da çok az kavurduktan sonra, tavuk suyunu katıyoruz yoksa da kaynar suyu katıyoruz sürekli çırparak.
4. Tuzunu kattıktan sonra kısık ateşte kaynayana kadar çırpıyoruz.
5. Kaynadıktan sonra 2-3 dk daha pişsin sonra altını kapatalım.

Afiyet Şifa olsun inşaallah. 🌸🤗.