Mis Gibi Tarhana Çorbası

Mis Gibi Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Ev yapımı tarhana 2 avuç dolu dolu
• Yeteri kadar su
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kasığından az salça
• Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nane

Mis Gibi Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tarhanayı sıcak suyla ıslıyoruz. Üzerini geçecek şekilde. 10- 15 dk kadar bekletip üzerine tekrar sıcak su ekleyip ocağa alıyoruz. 20 dk kadar kaynadıktan sonra çırpma teliyle bi kaç kere çırpıyoruz. Sonra yağını yakıp üzerine döküyoruz. 5 dk daha kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz. Servise hazır afiyet olsunn.

Not: Taneli olmasını istemiyorsanız robotta da çekebilirsiniz. Suyuna ara ara bakarsınız eksildikçe ekleyebilirisiniz. Kıvamına göre 😊