Mis Gibi Tavuk Köftesi

Mis Gibi Tavuk Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk kıyması
• 1 bardak kuru ekmek kırıntısı
• 2 yemek kaşığı oda ısısında tereyağı
• 1 tane büyük soğan
• 3 diş sarımsak
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz
• Maydanoz

Kızartmak için;

• 3 kaşık sıvı yağ

Mis Gibi Tavuk Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğsünü ben rondodan geçirdim. Sonra geri kalan tüm malzemeleri ekleyerek iyice yoğurulur. Daha sonra ceviz büyüklüğünde köfte harcından alınarak bastırılır. Kızarmış olan yağda da arkalı önlü iyice kızartılır.
AFİYET OLSUN.