Mis Gibi Tavuk Suyuna Çorba

Mis Gibi Tavuk Suyuna Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk kemikli kalça
• 6-7 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1, 5 tatlı kaşığı kuru nane
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• Yarım çay bardağı tel şehriye
• Karabiber
• Tuz

İsteğe bağlı;

• 1 çay kaşığı toz zencefil

Mis Gibi Tavuk Suyuna Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhabalar☘️⭐️

Misler gibi tavuğun kendi Suyuna hazırlanmış çorba gibisi yok. 💕🌟💫 Hastayı ayağa kaldırır derdi hep babaannem.
Hem doyurucu, hem lezzetli. Başlı başına bir öğün kendileri. 🌷☀️👩‍🍳

Hemen başlayalım;

2 adet tercihen kemikli kalça derin bir tencerede güzelce haşlanır. İşlem tamamlanana dek; Tavuğun kendi yağının ve suyunun güzelliğinin nasıl çıktığını göreceksiniz. 😍

Tavuklarımız piştikten sonra; Ayrı bir soslukta tereyağı ve salça, salçanın çiğ kokusu çıkana dek kavrulur. (2-3dk. )🌟Sarımsak ilave edilip; içerisine eklenen kuru nanelerle beraber bütünlenir. Tavuğun suyundan 3 kepçe salçalı karışıma eklenip, açılır ve tavuk suyuna katılır. 💫👇

Tifttiğimiz tavuk etleri ve şehriyemiz de bu aşamada konuya dahil olup; karabiber-tuz, isteğe bağlı zencefil katılarak kısık ateşte, kapak kapalı pişirilir. 🎉🎊

Servis yaparken ekstra nane, ve dilim limonla sofradaki yerini alır. 👑

Afiyet olsun. 🌷