Mis Gibi Tereyağ Kokulu Poğaça

Mis Gibi Tereyağ Kokulu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• Yarım paket kuru maya
• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı şeker silme
• 1 çay kaşığı tuz
• Un

İçine

• Arzuya göre
• Zeytin peynir kavurma vs

Mis Gibi Tereyağ Kokulu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Poğaçalarımız maya değil tereyağ koksun istiyorsanız bu tarif tam sizlik ✌🏻🥳

1. Süt ve suyu cezvede hafif ılıtıp hamur yoğurma kabımıza alıyoruz.
2. Daha sonra mayamızı şeker ve tuzu koyup karıştırıp 5 dakika mayalanmasını bekliyoruz.
3. Diğer tarafta tereyağımızı hafif eritip ılıtıyoruz.
4. Daha sonra mayalı karışımımıza sıvı yağı, tereyağı ve 1 yumurtamızı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
5. Sonra unumuzu yavaş yavaş ekleyip çok hafif ele yapışan bir hamur yapıyoruz. 1 saat mayalanması için bekletiyoruz.
6. Mayalanan hamurumuzu istenilen büyüklükte parçalar koparıp içine istediğimiz malzemeyi koyup fırın tepsisine koyuyoruz.
7. Yarım saatte tepside mayalandırıyoruz.
8. Daha sonra üstüne yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Ben zeytinli peynirli ve kavurmalı üç çeşit yaptım çokta güzel oldu her biri 👌🏻😍

Afiyet olsun