Mis Gibi Yoğurt Meyaneli Tarhana Çorbası

Mis Gibi Yoğurt Meyaneli Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı su
• 2 diş sarımsak
• 3 dolu çorba kaşığı toz tarhana
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kase yoğurt
• 1 adet yumurta
• Tuz

Mis Gibi Yoğurt Meyaneli Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye suyu, tarhayı, sıvı yağı ve sarımsağı küçük dilimleyip ekliyoruz. ocakta orta ateşte kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
2. Bir taşım kaynattıktan sonra diğer bir kapta yoğurdun içine 1 yumurta kırıp blenderla inceliyoruz.
3. Kaynayan karışımın içine meyanesini yavaşça döküyoruz.
4. 5 -7 dakika kaynattıktan sonra tuzunu ekip altını kapatıyoruz.
5. Dilerseniz nane tereyağı yakıp üstüne dökebilirsiniz
6. Tencerenin kapağını çorba sıcakken kapatmayın yoğurt kesilir !!!. Şimdiden AFİYET OLSUN🤗