Mis Gibi Zeytinyağlı Karnabahar

Mis Gibi Zeytinyağlı Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo karnabahar
• 2 adet havuç
• 2 adet soğan
• Yarım çay bardağı pirinç
• Yarım çay bardağı bulgur
• Zeytinyağ
• Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Karabiber
• Tuz

Mis Gibi Zeytinyağlı Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karnabaharı küçük parçalara bölüp yıkayalım.
2. Sonra tencereye sıvı yağ koyup küp küp doğradığımız soğanları ekleyip kavuralım.
3. Daha sonra havuçları da kesip kavrulan soğana ekleyip karıştıralım.
4. Salçasını da ekledikten sonra karnabaharını pirinci, bulguru, baharatlarını atıp karıştıralım.
5. 5 dk kapağı kapalı kavrulduktan sonra yüzüne çıkacak kadar sıcak suyunu ekleyelim, yarım saat pişmeye bırakalım.

Şimdiden afiyet olsun 👌