Mis Kokulu Kışlık Fasulye

Mis Kokulu Kışlık Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kilo taze fasulye
• 3 kilo domates
• Sıvı yağ

Mis Kokulu Kışlık Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

Fasulyelerimizi ayıklayıp yıkıyoruz. Daha sonra uzun çapraz olarak doğrayalım.
Domateslerin üst kısmına bıçakla çizik atıyoruz. Kaynayan suya bırakıp otuz saniye kadar bekletip, soğuk suya atıyorum biraz bekletip soyuyorum. Çok kolay soyuluyor. Daha sonra küp küp doğrayıp tencereye alalım. Üzerine de doğradığımız fasulyeleri ekleyip, rengi dönene kadar pişirmeye bırakıyoruz.
Pişen fasulyelerimizi soğutup kilitli buzluk poşetlerine koydum ve dondurucuya atıyorum. Yapacak olanlara afiyet olsun.