Mis Kokulu Pamuk Poğaça Tarifi

Mis Kokulu Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta birinin sarısını üzerine ayırıyoruz
• 1 paket yaş maya aldığı kadar un

İçi için

• Bir büyük kase beyaz peynir ince kıyılmış maydanoz
• Hazırlanışı

Mis Kokulu Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir kabın içine un hariç bütün malzemeleri koyup güzelce karıştırıyoruz.
2. Daha sonra yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz ve hamurumuzun üzerini kapatıp 1 saat mayalanması için dinlendiriyoruz.
3. Hamurumuzu yumurta büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.
4. Tezgahın üzerini hafiften unlayıp bir merdaneyle hamurumuzu açıyoruz elinizle de açabilirdiniz fazla büyütülmeyecek içine peynir ve maydanoz karışımından koyup kenarları içe büküp rulo şeklinde katlıyoruz.
5. Üzerine yumurta sarısı dürdükten sonra susam çörek otu pul biber maydanoz serpip 15-20 dk tepsi mayası yaptıktan sonra 200 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyenlere afiyet olsun🤗💕.