Mis Kokulu Portakal Kabuğu Reçeli

Mis Kokulu Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 10-12 adet orta boy portakal
• 5 bardak şeker
• 1 su bardağı portakalın suyu
• 2, 5 su bardağı normal su
• Çeyrek limon

Mis Kokulu Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

🍊🍊Mis kokusuyla tüm evinizi saracak, güzel aromasıyla tadına doyamayacağınız Portakal Kabuğu Reçeli tarifim geldi. 😋😋

😍🙋Tarifi isteyenler burda mı?🍊🍊
Nefis bir reçel Tarifi geliyor hazır olun. 🤗🤗

Portakalları güzelce yıkayalım, kabuklarını soyup, beyazlarını almamaya özen gösterip, koparmadan bir bütün halinde yuvarlak döndürerek soyalım.

Kesilen kabukların yanlarından düzeltip, şerit şeklinde doğrayarak sıkıca iğneye geçirilir. Su dolu bir kapda akşamdan sabaha bekletelim.

Ertesi sabah, geceden beklettiğimiz, portakalın acısının olduğu suyu dökelim. 2 ayrı tencere sıcak su hazırlayıp, 2 kez 1, er taşım kaynatalım.

Kaynattığımız sularıda döküp, reçelimizi oluşturacağımız 2 su bardağı su + 1 su bardağı portakal suyunu kabukların içerisine dökelim. Üzerine şekeri ekleyip, orta ateşte 1 saatten biraz fazla pişirelim.

Koyulaşmaya başladığı an limon suyunu ilave edip, Hazırlanan reçelimizin portakal kabuklarından ipliği çekerek, bir çatal yardımıyla çıkartalım ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım. Sıcakken kavanozlara pay edip,.
Ağzını kapatıp ılıyana kadar ters bir şekilde tutarak bekletelim.

⭐️🍊Birkaç püf nokta; Reçelimizi kaynatırken kapağı açık olmalıdır. Çıkan köpükleri bir kaşık yardımıyla toplamalısınız, bu şekilde reçel cam gibi parlak olur. Reçelin suyuna portakalın kendi suyundan da bir miktar katmak Reçeli inanılmaz bütünleştiriyor.

❤️Afiyet olsun🙋
INSTAGRAM SAYFAMADA BEKLİYORUM. 😇😇