Mis Kokulu Un Helvası

Mis Kokulu Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• Ceviz (arzuya göre)
• Şerbeti için;
• 2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı sıcak su

Mis Kokulu Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bir kasede sıcak su ve şekeri iyice karıştırın erisin. Diğer tarafta çelik tencerede margarini eritin, içine sıvı yağı da koyun. Sonra un ilave ederek karıştırın. Un kahverengi rengi alana kadar karıştırmaya devam edin. İstenirse içine ceviz katabilirsiniz, ayrı bir tat veriyor. Renk değişince sıcak şerbetimizi yavaş yavaş tencereye döküyoruz. Bu arada çok hızlı bir şekilde karıştırın topak topak olmasın. Ocaktan aldıktan sonra kaşık veya (ben dondurma kaşığı) ile şekil verin. Afiyet olsun:)