Mis Pizza Tarifi

Mis Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

HAMURU İÇİN

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• yarım su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker

ÜZERİ İÇİN

• Kaşar
• biber
• domates
• sucuk
• zeytin

SOSU İÇİN

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• kekik
• 2 diş sarımsak
• yarım çay bardağı su

Mis Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Un tuz mayayı iyice harmanlayıp sıvı yağı sütü ve suyu yavaş yavaş kıvam alana kadar yoğuruyoruz ve mayalanması için 45 dk ılık ortamda bekletiyoruz ve biberi domatesi doğrayıp kaşarı rendeliyoruz ve sucuğu zeytinlerimizi dilimleyip hazırlıyoruz salçayı su ile açıp sarımsağı eziyoruz kekiği sıvı yağı koyup karıştırıyoruz mayalanan hamuru ikiye bölüp elimizle iyice yassılıyoruz ve sosu her tarafına sürüyoruz ve kaşarı her tarafına yayıp sırasıyla biber domates zeytin ve en sona sucuğu dizip 200 derecelik fırında pişiriyoruz bu hamurdan iki büyük pizza çıktı ben ince sevdiğim için siz hamurun ölçüsünü çoğaltabilirsiniz şimdiden afiyet olsun:)