Misafir Ol Gel Bana Sarmalar Sararım Sana

Misafir Ol Gel Bana Sarmalar Sararım Sana Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• Yarım su bardağı şehriye
• Yarım kilo et kıyma
• 2 yemek kaşığı ince doğranmış kuyruk yağı
• 2 yemek kaşığı sana yağı
• 4 ince doğranmış domates
• 1 demet taze nane
• 1 baş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı kadar nar ekşisi
• Yeni bahar, karabiber ,tarçın, kimyon ,tuz
• Ve bir kavanoz asma yaprağı

Misafir Ol Gel Bana Sarmalar Sararım Sana Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba nyt takipçileri öncelikle bu tarifim çerez niyetine oturup severek beğenerek yediğimiz bir tarif tir herkese öneririm özellikle çocuklar bayılarak yiyor, öncelikle dometesimizi yıkayıp soyup okuduk küçük doğrayalım ,sonra naneyi ayıklayıp güzelce yıkayıp domatesin üstüne ince doğranır, sarımsakları güzelce soyduk mu, üstlerine doğrayalım, şehriyeyi tavada sıvı yağda kızartalım üstlerine ekleyelim ,pirinçi ayıklayıp yıkayalım suyunu süzelim ,malzemenin üstüne ekleyip diğer malzemeleri de üstlerine eklenir ,baharat, tuz ,yağ ,salçası, nar ekşisi ,eti ,kuyruk yağı ve sıvı yağı eklenir ,iyice karıştıralım. Ben yaprağı hazır aldım kavanozlarda ama siz evden dondurulmuş ta kullanabilirsiniz, yaprağı tersine açıp harçtan biraz koyup sarmaya başlayabilirsiniz ,bütün yaprağı aynı işlemde sarmaya devam edin, sarma bittiğinde tencereye dizin ve üstüne 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı nar ekşisi ekleyin, suyu koyun, sıralanmış dolmayı geçecek şekilde suyunu ayarlayın, kapağı kapatıp pişmesine bırakın, en az 40 dk pişer kısık ateşte denemenizi öneririm, çok lezzetli oldu, beğenerek yedik şimdiden kolay gelsin hanımlar.