Mısır Çorbası

Mısır Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo çorbalık mısır
• 3 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tutam taze nane, tuz

Mısır Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Çorbalık mısır 1. 5 saat düdüklüde üzerine su konulup haşlanır.
2. Geniş bi kapta yoğurt un ve su karıştırılıp ayrandan biraz koyu kıvam elde edilir.
3. Pişen mısırlara başka bir tencerede hazırladığımız yoğurdu da ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırılır.
4. En son nanesi ve tuzunu da ilave edip ocağın altı kapatılır.