Mısır Unlu Mercimek Çorbası
Mısır Unlu Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 çay bardağı kırmızı mercimek
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı buğday unu
- 1,5 litre su
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı buğday unu
- 1 çay kaşığı karabiber
Mısır Unlu Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı eritilir. Eriyen yağa mısır unu ve buğday unu eklenerek kavrulur. Kavrulan unlara 1 buçuk litre soğuk su eklenir.
- Kaynayınca mercimek eklenir. Tuz koyulur. Mercimekler yumuşayana kadar pişirilir. Pişen çorba blendırdan geçirilir. Tekrar kaynatılır. Üzerinde oluşan köpükler alınır.
- Sosu için; tavaya yağ alınır. Eriyince un eklenir. Kokusu çıkana kadar kavrulur. Kavrulan una karabiber eklenir, karıştırılır ve çorbaya dökülür.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
