Mısır Unlu Tam Tarif Puf Pişi

Mısır Unlu Tam Tarif Puf Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı mısır unu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt (veya 1 çay bardağı süt )
• 1 yumurta
• 1 tatlı kasığı toz şeker
• 1. 5 tatlı kaşığı dolusu tuz
• 1 paket kabartma tozu( yada 1 paket instant kuru maya)
• Not: Elden kopacak şekilde hamurumuz için yaklaşık 1 su bardağına yakın ılık su

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Mısır Unlu Tam Tarif Puf Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımıza ilk olarak unumuzu, Mısır unu koyup ortasını havuz şeklinde açıp içine yumurtamızı yoğurdumuzu ve sıvı yağımızı  ekleyip hafif karıştırdıktan sonra kabartma tozu şeker ve tuzu ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz.
2. Hamurumuz elimizden kopana kadar azar azar ılık su ekleyip yoğurma işlemimizi tamamlayalım.
3. Not:Ben çocuklar çok sevdiği için kahvaltıya erkenden hazır olsun diye gece yoğurup buzdolabın alt rafına koyuyorum. Sabah sıvı yağ ocakta ısına kadar hamuruma şekil verip kızgın yağda kızartıyorum.
4. Birde kuru maya ile yapacaksam ılık süt kullanıyorum. Kabartma tozu kullanacaksam yoğurt ile hamurumu hazırlıyorum. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun. 😍😋😋😋