Mısırlı Yarma Çorbası

Mısırlı Yarma Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı mısır ve buğday yarması
• 4/5 su bardağı sıcak su
• 1 kase yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz

Sos için;

• 2 diş sarımsak
• 2/3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı nane

Mısırlı Yarma Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yıkanmış süzülmüş mısır ve buğday yapmalarını sıcak suda düdüklüde 20 dk pişirelim.
2. Hemen sonrası çırpılmış yoğurdumuzu yavaşça kesilmeden çorbamıza ilave edelim.
3. Sosunu hazırlayalım ,öncelik ezilmiş iki diş sarımsak yağda kavururken nane ve salça baharatları ilave ederek biraz su ile özeleştirip kaynayan çorbamıza ilave edelim.

Afiyet olsun 🧑‍🍳🍲.