Misket Köfteli Bezelye

Misket Köfteli Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates
• 2 adet havuç
• 3 su bardağı bezelye

Köftesi için;

• 200 gram kıyma
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 3 diş rendelenmiş sarımsak
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Tuz

Pişirme aşamasında;

• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 5-6 su bardağı sıcak su

Misket Köfteli Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

1. Köftesi için verilen malzemeleri karıştırıp güzelce yoğuruyoruz.
2. Ardından misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
3. Buz dolabında dinlenmeye bırakıyoruz.
4. Tavaya sıvı yağ alıp patates ve havuçları küp küp doğrayıp kızartıyoruz.
5. Aynı tavaya köfteleride biraz kızartalım.
6. Tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ alıp küp küp doğranmış soğanı kavuralım.
7. 1 tatlı kaşığı domates salçası ve biberi ekleyip 2-3 dakika kavurup kızarttığımız malzemeleri ve bezelyeyi ekleyelim.
8. En son baharatları ve 5 su bardağı sıcak suyu ekleyip pişirmeye bırakalım.
9. Bezelyeler yumuşayınca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.