Misket Köfteli Karnıyarık
Misket Köfteli Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet patlıcan
- 250 gr kıyma
- 1 büyük kuru soğan
- Tuz, karabiber
- 1 yemek kaşığı salça
- Kaşar peynir
- Sıvı yağ
Misket Köfteli Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları alacalı soyup yıkayıp kurutuyoruz ve güzelce kızartıyoruz .
- Tepsiye dizip ortalarını açıyoruz .
- Bir kapta kırma incecik doğranmış soğan ,tuz ve karabiberle harç hazırlıyoruz .
- Minnak köfteler yapıp patlıcanların ortasını dolduruyoruz.
- Salçayı ve tuzu kaynamış 3 su bardağı su da eritip üzerlerine kaşıkla dökerek ıslatıyoruz kalan suyu tepsiye koyuyoruz .
- 200 derece ısıtılmış fırına pişmesi için koyuyoruz.
- Karnı yarıklarımız kaynayıp köftelerimiz pişince üzerine ince dilimlenmiş kadar peynir koyup tekrar kırıma veriyoruz.
- Peynirler eriyip kızarana kadar pişirip servis yapıyoruz ,afiyet şifa olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
