Misket Köfteli Patates Yemeği

Misket Köfteli Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• 500 gr dana kıyma
• 1 orta boy soğan rendesi
• 1 silme çay kaşığı biber salçası
• 1 diş sarimsak rendesi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kişniş(isteğe bağlı)
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı galeta unu

Sosu için;

• 1 büyük soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tepeleme çay kaşığı tuz
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası

kızartmak için;

• sıvı yağ
• Diğer malzemeler
• 4 adet orta boy patates
• 1 domates
• 3 tane kıl biber

Misket Köfteli Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Misafirlerinize hic tereddut etmeden yapabileceginiz nefiss bir ana yemek alternatifi 😊 kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum hanımlar mukemmel oluyor 😍
gecelim tarife;

1. Öncelikle patatesleri dilim dilim doğrayıp tuz ekleyerek sıvı yağda hafifçe kızartıyoruz.
2. Köfte malzemelerini bir kaba alıp harmanlıyoruz ve yarım saat dolapta dinlendiriyoruz.
3. Dinlenen köftelere top top şekil verip az sıvı yağda hafifçe kızartıyoruz.Köfte de patates de tamamen pişmeyecek.
4. Daha sonra bir sos tenceresinde ince kıyılmış soğan ve diğer sos malzemelerini alıp 7-8 dakika pişirip sosu hazır hale getiriyoruz.
5. Bir pilav tenceresine bir kat patates 1 kat köfte tekrar 1 kat patates 1 kat köfte serpiştirip üzerine sosumuzu gezdiriyoruz.
6. Dilimlenmiş domates ve biberleri de diziyoruz.
7. Üzerine hafif gelecek kadar sıcak su ekleyip orta ateşte pişiriyoruz. Patatesler yumuşayınca hazır olmuş demektir 😊

Denediğinizi ve beğendiğinizi görmek ümidiyle.