Misket Köfteli Patates Yemeği

Misket Köfteli Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• 400-450 gr kadar kıyma
• 1 orta boy soğan rendesi
• 2 diş sarimsak rendesi
• 1 yumurta
• 1su bardağı galeta unu
• 1 tutam maydanoz
• Yeteri kadar tuz, pulbiber ve karabiber
• 5 tane orta boy patates (Arzuya göre çoğaltabilirsiniz)

Sosu için;

• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 4-4 ,5 su bardağı arası sıcak su
• Yeteri kadar tuz

Kızartmak için

• Sıvı yağ;

Üzeri için

• 2 tane domates
• 3-4 tane sivri biber
• Pulbiber

Misket Köfteli Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köfte malzemelerini bir kaba alıp yoğuruyoruz ve yarım saat dolapta dinlendiriyoruz.
2. Dinlenen köftelerimize top şekil verip elimizle güzelce yuvarlayıp hazır ediyoruz.
3. Daha sonra patatesleri soyup elma dilimi şeklinde doğruyoruz. Sıvı yağda hafif kızartıyoruz.
4. Daha sonra köfteleri de aynı şekilde hafif kızartıyoruz.
5. Köfte ve patatesleri uygun bir tepsiye alıyoruz patates de tamamen pişmeyecek.
6. Yayvan bir tencereye patates ve köfteleri karışık olarak yerleştiriyoruz.
7. Dilimlenmiş domates ve biberleri üzerine diziyoruz.
8. Üzerine başka bir kapta açtığımız salçalı tuzlu suyumuzu üzerine gezdiriyoruz.
9. Üzerine biraz da pulbiber serpip orta ateşte hiç karıştırmadan pişmeye bırakıyoruz.
10. Patates ve köfteler hafif kızartıldığı için kısa sürede pişecektir. Afiyet olsun 🤗
    .