Misket Köfteli Yemeğim

Misket Köfteli Yemeğim Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 patates
• 1 .5 su bardağı bezelye
• 1 tane büyük havuç
• 1 tane irice soğan
• 1 kaşık tereyağı ve sıvı yağı
• 1 kaşık domates salçası ve biber salçası
• Tuz, karabiber, pul biber
• Yeteri kadar sıcak su

Köftesi için;

• 500 gr kıyma
• Bir soğan rendesi(ince tarafıyla)
• Yarim demet maydanoz
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı ekmek ici(galeta unu)
• karabiber, pul biber, tuz

Misket Köfteli Yemeğim Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak köftesini yapalım tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğuralım ve küçük küçük yuvarlayalım.
Bir tavada bir yemek kaşığı sıvı yağ ile kenarda kızartalım.

Uygun bir tencereye soğanı yemeklik doğrayalım.
Tereyağı ve sıvı yağ ile güzelce pembeleşene kadar pişirelim(Çok yağ eklemeyelim ki ağır olmasın yemeğimiz) ardından salçaları koyalım.
Patatesleri, havucu küp küp doğrayalım ve ekleyelim bezelyelerini de ekleyelim.
En son üzerine diğer tarafta pişirdiğimiz köfteleri koyalım suyunu ve baharatlarını ekleyelim ve kaynadıktan sonra altını kısalım ve pişirelim Afiyet olsun :)