Mor Lahana Havuç Turşusu
Mor Lahana Havuç Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet orta boy mor lahana
- Yarım kilo havuç
- 750 mı üzüm sirkesi
- 7 diş sarımsak
- 10-15 adet nohut
- Tuz
- Su
Mor Lahana Havuç Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
Lahana ve havuçlar rendelenerek derin bir kapta tuzlanarak harmanlanır. Turşuyu kuracağımız kabın dibine nohutlar ile dört diş sarımsak koyulur. Harmanladığımız havuç ve lahanalar yarıya kadar doldurulur. Bir yemek kaşığı tuz koyularak diğer sarımsaklar ve kalan malzemeler ilave edilir. Dörtte üçü sirkeyle doldurulur. Ağzına kadar su ilave edilir. Bir yemek kaşığı kadar tuz da dökülüp ağzı sıkıca kapatılır. On gün kadar karanlık serin bi yerde bekletilir.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
