Mor Lahana Turşusu
Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım lahana (650 gr geldi aldığım)
- 1 yemek kaşığı silme kaya tuzu
- Yarım fincan zeytinyağ
- 1 su bardağı elma sirkesi
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tane karabiber
- 3 diş sarımsak
Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Lahanayı ince ince doğrayın.
- Doğradıktan sonra lahanayı yıkayın.
- Üzerine kaya tuzu ekleyin ve 5 dakika boyunca yumuşayana kadar harmanlayın.
- Ardından 10 dakika bekletin lahanalar kendini salsın.
- Bu arada sirkeyi ve suyu karıştırın.
- Bir kavanozun tabanına sarımsakları ve tane karabiberleri ekleyin.
- Lahanayı kavanoza doldurun ve üzerine bastırın.
- Sirkeli su karışımını kavanoz doluncaya kadar doldurun. Boşluk kalırsa su ekleyin.
- Kavanozu buzdolabına kaldırın. 3 gün sonra turşunuz hazır. 💖affiyet olsun 💖.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
