Mor Lahana Turşusu
Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- Mor lahana
- 1 çay bardağı sirke
- Tuz
- Limon tuzu
- Limon
- Su
Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
Lahanalar ince ince dilimlenir. Tuz ve limon eklenerek yumuşayana kadar ovulur. 15 dakika kadar bekletilir. Lahanalar daha sonra kavanozlara doldurulur. 1 çay bardağı sirke 1 çay bardağı su olacak şekilde sirkeli su yapılır. ( ben yaklaşık 5 çay bardağı sirke 5 çay bardağı su kullandım) kavanozlara lahanaların üzerini geçecek kadar doldurulur. En üzerine de 5-6 parça limon tuzu atılır. Şişenin kapağı kapatılır. En fazla 1 haftaya turşumuz hazır. Salatalara kısıra koyabilir, isterseniz yoğurtayıp yiyebilirsiniz :) Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
