Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet mor lahana
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 1 su bardağı elma sirkesi
• 1.5 su bardağı su
• 4-5 sarımsak

Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

Lahananızı inçe veya kalın şekilde doğrayın. Bir kaba alın. Üzerine tuz, limon tuzu, su ve sirkeyi + sarımsağı koyup iyice karıştırın. Kavanoza lahanamızı alalım. Kabın içindeki suyuda koyalım. Kapağını kapatıp 1-2 gün bekledikten sonra açıp, bol bol afiyete yiyebilirsiniz, restoran usulü mor lahana turşusu.

Afiyet olsun 😋